FONCLETTE MENU
Demandez au personnel de la chambre pour les allergènes
Menu Payés
24,00 €/pax (minimum 2 personnes)
Salade à choisir vert ou rouge
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Sélection de saucisses catalanes
–
Fondue sur un pain paysan rond: farcie au fromage et gratinée au jambon,
accompagnée de cornichons et d’oignons verts marinés.
Queso Suprême
22,00 €/pax (minimum 2 personnes)
Salade à choisir vert ou rouge
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Sélection de saucisses catalanes
La fondue au fromage (gruyère, emmental et comté),
avec trois types de pain (blanc, graine et noix).
Accompagnée de cornichons marinés et d’oignons verts.
Menu Bourguignonne
22,00 €/pax (minimum 2 personnes)
Salade à choisir vert ou rouge
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Sélection de saucisses catalanes
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Fondue aux viandes (magret, onglet, poulet et saucisse).
Option surlonge supplémentaire pour 8€
Accompagné de cornichons et d’oignons verts marinés et complété par des sauces (chimichurri, tout i oli et tartare).
Raclette
22,00 €/pax (minimum 2 personnes)
Salade à choisir vert ou rouge
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Sélection de saucisses catalanes
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Raclette aux pommes de terre et jambon.
Accompagné de cornichons et d’oignons verts marinés.
Dessert
5,50 €
Crumble de pommes cuit au four
Truffes au chocolat
Riz au lait
Cocktail de fruits
Crème catalane
Miel et fromage frais aux noix
Musicien avec Muscat
Fondue au chocolat – 11€
Fondue au chocolat noir
Fondue de toblerone
(Les fondues de dessert sont servies avec des fraises, des bananes, des ananas, des pommes et des guimauves)